Actualiés d'Eurhop'Arc

Ouvert depuis l’an dernier l’Hôtel Cheval Blanc est un Hôtel 4* luxe situé en plein cœur du jardin alpin à Courchevel 1850 ; composé de 34 suites, d’un appartement de 650 m2 et d’un chalet de 2 chambres

Nous sommes à la recherche de commis de salle pour la saison hivernale 2007-2008.

contacter :

Hôtel Cheval Blanc M. Lost Loïc Responsable petit déjeuner 04 79 00 50 50 info@chevalblanc.com

L'Hôtel de Toiras **** sur Ile de Ré, recherche un second de cuisine.

Poste en CDI à pourvoir dès que possible.

plus de détail sur l'offre : cliquer ici

L'Hôtel colbert***, franchisé "Best Western" recherche, pour renforcer l'équipe de son restaurant "La Manufacture" :

• un(e) commis de cuisine, sérieu(se) et motivée.

La carte du restaurant s'articule autour du tryptique "le Pain, le Vin et la Broche" et offre une cuisine "traditionnelle". Le chef et son équipe, dynamique et inventif, évoluent dans un établissement neuf (ouvert en décembre 2006) et en pleine croissance.

Le poste est à pourvoir rapidemment, en CDI (39h hebdo) et au Smic hôtelier. Formation cuisine exigée (mini BEP) et 1ère expérience appréciée.

envoyer candidature par courrier ou mail

Hôtel Colbert Best Western 4 rue colbert 36000 CHATEAUROUX

contact@hotel-colbert.fr

La ville de SAINTES recherche un restaurateur à compter du 21 octobre 2007 pour exploiter le bar-restaurant du golf municipal Louis Rouyer Guillet à FONTCOUVERTE (commune située à côté de SAINTES).

Située dans un site remarquable, la réputation de ce restaurant reste à faire et conviendrait à quelqu’un qui veut se faire connaître sans pour cela investir beaucoup : en effet, le contrat sera une simple location de 2 ans, s’agissant d’un bâtiment public (appartenant à une mairie), il n’y a pas de droit commercial.

Le local est équipé en gros matériel : seul le petit matériel est à prévoir. 45 couverts en salle, terrasse de 16 couverts.

Vous souhaitez en savoir plus ?

Contactez nous par mail à j.pouponnot@yahoo.fr (ou par tél. 0611372284) et nous vous transmettrons le cahier des charges.

Le restaurant Jean RAMET recherche dès que possible un(e) serveur(se) à l'année.

Débutant accepté (un 1er diplôme sera apprécié).

Fermeture hebdomadaire : dimanche, lundi Fermeture annuelle (congés) : le mois d'aout

Contacter :

Restaurant Jean RAMET 7 Place Jean JAURES 33000 BORDEAUX

Tel : 05 56 44 12 51 Fax : 05 56 52 19 80

Merci d'indiquer la source de l'annonce (association anciens élèves La Rochelle, via le second de cuisine).

Johann LECLERRE, chef de cuisine de la Maison des Mouettes (Aytré, 17) recrute un commis de cuisine.

Le poste est à pourvoir dès que possible.

Merci d'indiquer que vous avez eu l'offre par l'association des anciens élèves du Lycée Hotelier.

Prendre contact avec :

La Maison des Mouettes 1 rue des claires 17440 AYTRE tél : 05 46 44 29 12

P.S. : voir aussi notre message sur le sujet MOF 2007

A la rochelle, La taverne de Maitre KANTER (zone commerciale de Puilboreau-Beaulieu) recrute un cuisinier, dès que possible.

L'établissement est de type brasserie, d'un bon niveau (travaillant exclusivement les produits frais, fumage des poissons "maison"...), et souhaite un cuisinier (H/F) motivé, sérieu et dynamique, efficace, confirmé ou non.

Le poste vous est proposé en CDI. Salaire de base : Smic hotelier pour commencer, mais révisable selon compétences. 40 h hebdomadaires maxi.

Contacter Mr LASSERRE de notre part (Ass. des anciens élèves du LH de La Rochelle)

Brasserie de Maitre KANTER Beaulieu 2000 17138 PUILBOREAU

Tél : 05 46 68 04 90

L'Arche cafétéria est une des enseignes du groupe Elior, aujourd'hui leader sur son marché avec des marques comme Le Boeuf Jardinier, Café Route, Arche Café mais aussi grâce à des partenaires comme Quick, Paul ou Courtepaille.

Pour la cafétéria "l'Arche" sur le site de Châtellerault (autoroute A10), on recherche un(e) assistant(e) manager.

Ce type de poste représente une véritable opportunité pour des jeunes professionnels recherchant des responsabilités immédiates dans des domaines aussi vastes que le management, la gestion, l'accueil, la vente ou l'hygiène.

Les détails de cette annonce de recrutement sont disponibles en cliquant ici

Contact :

FRANCOIS NOE Directeur Aire de Chatellerault Antran-Usseau Aut A10 86100 CHATELLERAULT 05 49 02 72 04 francois.noe@elior.com

Merci d'indiquer la source de cette offre.

Le Grand Hôtel "Les Flamants Roses" **** Thalasso Canet sud, 63 chambres, un restaurant gastronomique proposant cuisine traditionnelle et diététique, aux accents méditerranéens recherche pour son restaurant gastronomique "L'horizon":

• Second de cuisine (H/F)
• Commis de cuisine (H/F)

Ces postes sont proposés en CDI, et à pourvoir rapidement.

Prendre contact avec service du personnel :

Grand Hôtel Les Flamants Roses
Service du personnel
1 voie des flamants roses
66140 CANET EN ROUSSILLON
Tél : 04 68 61 50 50

www.les-flamants-roses.com

contact@hotel-flamants-roses.com

P.S. Indiquez que l'origine de l'annonce : "site internet anciens élèves lycée hôtelier de La Rochelle"

Le Conseil Général de la Charente-Maritime recherche un(e) ancien(ne) élève pour un remplacement en cuisine dans un collège, du 5 avril au 15 juillet 2007.

Contacter Mademoiselle AUDOUIN au 05-46-31-74-58 (préciser que l'info vient du Lycée Hôtelier dont vous êtes ancien(ne) élève).

Dans le cadre de son développement, l'agence ADECCO de Bordeaux (agence spécialisée en hotellerie /restauration recherche :

• un(e) responsable de recrutement en CDI aillant un profil de cuisinier (chef de cuisine) et de commercial, capable de détecter les profils répondant aux attentes des clients de l'agence, de rechercher des candidats, de pouvoir suivre les recrutements en cours...

Poste intéressant conviendrait à un(e) professionnel(le) souhaitant changer de cap tout en conservant une attache avec son métier. Nombreux avantages.

• Pour l'un de ces clients, Relais et Châteaux réputé dans la région, recherche un maitre d'hôtel brasserie en CDI.

Pour répondre à ces offres contacter Stéphane JAFFRY, responsable de cette agence, (ancien élève lui même du Lycée Hôtelier)

Adecco Restauration 202 cours St Louis 33300 Bordeaux Tel : 05.57.10.59.12 Fax : 05.57.10.59.20

stephane.jaffry@adecco.fr

A vendre pâtisserie, salon de thé, chocolaterie centre ville Bressuire (79) appt + magasin + laboratoire = 300m2

Loyer annuel total TTC 840 euros prix de vente 110 000 euros (négociation possible)

N° téléphone 06.03.68.99.42 ou à sofiemaudet@yahoo.fr

Pour la saison été 2007 :

• un commis de cuisine (h/f)
• un cuisinier confirmé (h/f)

Etablissement situé sur la plage, ambiance latino, qui propose une sélection de produits « Tex Mex », mais également des plats traditionnels de la cuisine française.

Postes nourris, logés, à temps complet, en CDD de 2 mois.

Contacter, envoyer candidature à

La Réserve Plage de Vallières 17110 SAINT GEORGES DE DIDONNE Tél : 05 46 05 36 60 courriel : dg17@wanadoo.fr

Pour son client - un restaurant traditionnel de bonne tenue basé à Aix en Provence – Euro triade recrute 3 chefs de partie ayant envie de s’investir sur le long terme dans un environnement qualitatif où l’esprit d’équipe constitue le moteur du succès.

3 chefs de partie

Première expérience reconnue souhaitée

Pour un CDI poste évolutif

Missions :

• Mise en place
• Accueil des livraisons
• Préparation, travail des produits frais
• Service midi et soir
• Nettoyer, ranger la cuisine

Vous êtes :

• titulaire d’un CAP ou BEP cuisine, et d’une expérience confirmée dans des restaurants de haut standing ;
• Dynamique, autonome et passionné par votre métier et souhaitez contribuer à la croissance et à la qualité de votre établissement

Envoyez votre CV à contact@eurotriade.com ou téléphonez au 04 95 04 52 30

Un chef de cuisine, pour une mission de 12 mois à compter du 15 avril 2007.

Intéressé(e) ??

Consulter la fiche détaillée en cliquant ici