Actualiés d'Eurhop'Arc

La Cafétéria Leclerc Royan recherche un cuisinier à partir de maintenant, poste à l'année.

• Doit faire preuve d'initiative, autonomie et de sérieux ;
• Etre capable de seconder le chef et le sous-chef de cuisine, de tenir le poste grill pizza, etc...

Conditions :

• rémunération smic hotelier dans un 1er temps
• 39 heures de travail hebdomadaire
• prime de bilan et de bénéfice
• mutuelle payé à hauteur de 50%

de préférence, posséder son permis B

Contacter :

Kamel HELALI Cafeteria leclerc Royan 05 46 05 34 74

kamelhelali@caramail.com

Et oui, pour Mr Michel GAILLOT (notre ancien Proviseur de 1990 à 2002) l'heure de la retraite a sonnée.

Gràce à la complicité de Mr REBIERE (aujourd'hui Proviseur au Savoie Léman de Thonon les bains), et de Mr BARLE (Proviseur Adjoint du Lycée d'hôtellerie et de Tourisme de St Quentin) - que nous remercions de nouveau - , nous avons pu faire la surprise à Mr GAILLOT d'être présent lors de son pot de départ.

C'était donc hier, mardi 26 juin, dans les salons de ce lycée de St Quentin. Au delà du Bureau et des membres d'Eurhop'arc, que nous représentions Guillaume TIFFREAU (vice président) et moi même, nous souhaitions lui témoigner la reconnaissance de ses anciens élèves du Lycée Hôtelier de La Rochelle.

D'autres anciens élèves de La Rochelle étaient aussi présents ; Et quelques profs s'étaient associés à notre démarche.

Collectionneur de rosiers, nous lui en avons offert un plant d'une variété très ancienne qu'il recherchait depuis plusieurs mois. (Merci Mme GAILLOT pour cette piste de recherche !!)

Bref, un moment de bonheur et d'émotion aussi ...

Bonne et heureuse retraite.

Retrouvez les photos en page "rencontre" ou cliquez sur le lien pour obtenir directement notre galerie photos

L'édition 2007 du concours "Meilleur Ouvrier de France", dont la finale s'est déroulée en mars dernier, comptait parmi les finalistes un ancien élève.

Flavien BERLAUD (restaurant "La Maison des Mouettes" à Aytré 17)participait donc à ce concours dans le domaine "MAÎTRE D'HÔTEL, MAÎTRE DU SERVICE ET DES ARTS DE LA TABLE".

Tous les résultats dans ce domaine sur l'hotellerie

Dans le même temps, son collègue Chef de cuisine, Johann LECLERRE, participait lui aux épreuves du domaine "CUISINE".

Retrouvez les résultats et les lauréats du MOF Cuisine sur lhotellerie.

Finalement, leur investissement, leur préparation (avec son lot de stress, doutes et autres inquiétudes ...) ont été efficaces, et leurs efforts récompensés, puisque l'un et l'autre sont Lauréats du titre de "Meilleur Ouvrier de France 2007" dans leur catégorie respective.

Eurhop'arc félicitent donc comme il se doit, Flavien BERLAUD, tout comme Johann LECLERRE.

1ère Soirée en Région : le bilan

Hier vendredi 24 novembre, nous avions rendez vous pour notre 1ère soirée en région en plein cœur de Paris.

Une dizaine d’anciens élèves se sont retrouvés au Zango bar, dans une ambiance très conviviale et agréable.

Quelques heures de pur bonheur et de retrouvailles, véritable échange de souvenirs, d’anecdotes, de rires … bref tout comme nous l’avions imaginé, ou presque.

Je dis presque, car nous étions assez peu finalement, pourtant nombreux sont celles et ceux qui sont présents dans ce secteur géographique.

Le vendredi soir n’était pas forcément le meilleur choix, dirons les uns !!! Possible, mais quel jour est le mieux adapté. Pas si simple en fait de trouver Le Jour idéal. Surtout dans nos professions où chacun à un rythme différent …

En tout cas, qu’on se le dise, nous allons renouveler l’opération, en début d’année 2007.

D’ailleurs, vous aimeriez que ce style de soirée se fasse près de chez vous, faites vos propositions sur le forum.

A bientôt.

Le vendredi 24 novembre 2006, c'est vendredi prochain, votre soirée est encore libre ??

Nous avons rendez vous au « Zango Bar » dans son « Espace Salon » pour un cocktail dînatoire à partir de 20h, pour la 1ère « Soirée en Région » entre anciens du Lycée Hôtelier de LA ROCHELLE.

Pour être encore mieux accueilli, nous avons besoin de savoir combien nous serons.

Le règlement de cette soirée (26 €uros par personne) se fera directement auprès d’Eurhop'Arc.

Pour réserver, cliquez sur ce lien ou contacter nous par téléphone au 06 11 37 22 84 ou par mail jpouponnot@eurhoparc.com.

L’adresse de notre partenaire :

Zango Bar, 15 rue du cygne, 75001 PARIS www.zango.fr métro « Etienne Marcel » à 20 m. ou « les halles » à 100 m. Parking « Sébastopol » ou « Halles ».

N.B. : Cette soirée n'est pas uniquement réservée à celles et ceux qui habitent Paris ou la région parisienne, évidemment. Plus nous serons, plus nous pourrons renouveler l'opération.

A très vite.

Le vendredi 24 novembre 2006, nous vous proposons notre 1ère « Soirée en Région » entre anciens du Lycée Hôtelier de LA ROCHELLE.

Le « Zango Bar » nous ouvre ses portes et nous accueille dans son « espace salon » pour un cocktail dînatoire à partir de 20h.

Pour être encore mieux accueilli, nous avons besoin de savoir combien nous serons.

Le règlement de cette soirée (26 €uros par personne) se fera directement auprès d’Eurhop'Arc.

Pour réserver, cliquez sur ce lien ou contacter nous par téléphone au 06 11 37 22 84 ou par mail jpouponnot@eurhoparc.com.

L’adresse de notre partenaire :

Zango Bar, 15 rue du cygne, 75001 PARIS www.zango.fr métro « Etienne Marcel » à 20 m. ou « les halles » à 100 m. Parking « Sébastopol » ou « Halles ».

Plus que quelques jours de patience avant de pouvoir consulter en ligne l'Annuaire des Anciens Elèves du Lycée Hotelier de LA ROCHELLE.

Les dernières retouches sont en cours. Pour l'avoir tester en avant première, tout comme moi je suis sûr que vous allez apprécier le résultat.

J'ai hâte de connaitre votre avis. Rendez vous sur le forum, dès que vous aurez découvert ce module.

A très vite.

Félicitations !!!

Lire la suite

Durant les prochaines semaines, nous allons modifiés, transformés plusieurs de nos pages.

Par conséquent, à leur ouverture, vous allez obtenir la mention "Attention, en travaux".

Inutile de changer les réglages de votre navigateur, encore moins ceux de votre ordinateur !!!!! Le résultat sera identique...

Ceci ne devrait pas durer trop longtemps, et en tout cas, se déroulera par étape. Vous pourrez donc au fur et à mesure suivre l'évolution de nos mises en ligne.

Par ailleurs, le forum reste à votre disposition pour nous faire part de vos commentaires et suggestions.

Merci de votre fidélité, et bon surf.

A bientôt sur www.eurhoparc.com, avec une nouvelle version du site de l'Association des Anciens Elèves du Lycée Hotelier de LA ROCHELLE.

A la rentrée de septembre :

• Mme CATTIAU, Chef de Travaux, prendra ses fonctions à Tahiti,
• Mr CRABE, prof. de cuisine rejoint la corse,
• Mme BILLARD, secrétaire du Proviseur, rejoint l’Académie de Nice.

Nous leur souhaitons plein de bonnes choses pour leur nouvelle affectation.

Par ailleurs, Mesdames BRUN et GADY partent à la retraite. Merci à vous et tous nos vœux d’heureuse retraite.

Vous êtes adhérent à Eurhop'Arc et la gestion de votre association vous intéresse !!!

Vous pouvez consulté le procès Verbal de l'Assemblée Générale Annuelle du 24 mars dernier.

Bilan des actions, présentation des projets à venir, ...

bref, tout ce qui touche à la vie de l'association.

Bonne lecture

Apres avoir terminé la manifestation des 20 ans du Lycée Hôtelier, nous nous attaquons à un autre projet de taille : la refonte de votre site internet.

En effet, vous l'avez déja peut être remarqué mais le menu de navigation et la rubrique Actualités ont évolués. Certes tous cela n'est pas terminé (notament l'environnement graphique de ce module) mais apres une période de développement et de prise en main nous avons décidé de le mettre en ligne dés maintenant afin de le tester en réel.

Notre objectif est de présenter un nouveau site plus fonctionnel et avec davantage d'information sur le Lycée et ses Anciens pour la rentrée scolaire 2006.

Nous restons à votre disposition si vous avez des propositions à faire sur le contenu que vous souhaitez trouver dans la nouvelle version. Nous sommes aussi à l'écoute de toutes vos remarques (positif et négatif) concernant les évolutions de votre site. Pour cela vous pouvez utiliser la zone de commentaire ci dessous, ou nous écrire par mail.

Alors restez connecté, l'évolution va durer tout l'été.

Pour vivre, l'Association a besoin de vous et de ressources !

Lire la suite

Vous êtes de plus en plus nombreux à visiter notre site Internet, et nous en sommes ravi. Cela ne fait que confirmer la nécessité de cet outil de communication.

Pour animer et le faire vivre, il nous faut certes un peu de temps, mais aussi savoir ce que vous en attendez. Faites nous part de vos commentaires et suggestions par mail.

N’oubliez pas : c’est uniquement avec vous que le site sera vivant et actif, alors n’attendez pas !!!